En el Somontano se respira montaña, naturaleza, historia y vino. En el Somontano está asentada la Dominación de Origen Vino Somontano.
Estos vinos son de alta calidad, siendo una denominación de origen que crece con el paso de los años gracias al intenso trabajo de productos de siempre y otros nuevos que se esfuerzan por hacer posible su producción y también promoción. Por ello, cuando estamos de visitapor el Altoaragón no puede faltar el vino de esta región para regar sus platos y también las rutas enológicas que se pueden hacer para conocer de cerca este vino.
Rutas enológicas para conocer el vino Somontano
El paisaje del somontano invita a probar un buen vino. En él, las cepas y las viñas son un regalo para la vista al ofrecer extensiones de la vid que poder recorrer y visitar. Para llegar a los distintos lugares hay a disposición de los usuarios el Bus del Vino, que permite conectar Huesca y Zaragoza con las distintas rutas y bodegas.
Para disfrutar de estas rutas es necesario pasear por sus bodegas, algunas más discretas, pero otras, con edificios totalmente vanguardistas que sobresalen por su nueva arquitectura. Es el caso de la Bodega Sommos, junto a Barbastro, que presenta un edificio futurista y los últimos avances tecnológicos para preservar el vino. Se realizan catas, visitas y eventos. También podemos destacar la bodega Enate.
Festival del vino Somontano
Esta tradición tan arraigada en la comarca se ve reflejada en sus festivales donde la adoración al vino y su fomento son esenciales. En agosto, por ejemplo, tiene lugar el Festival del Vino de Somontano, con espectáculos, rutas enológicas, tapas, muestras gastronómicas y mucho vino para probar.
Desde Casa Biescas estaremos encantados de ayudaros a programar vuestras rutas durante vuestra estancia en nuestra casa. ¡Os esperamos!
Autor artículo: Casa Biescas.es
