Actualizado · 18 de septiembre de 2026
Si te alojas en Gavín, esta la tienes a un paseo. Y merece la pena saber una cosa antes de ir, porque cambia por completo lo que estás mirando: de la iglesia de San Bartolomé, lo único original es la torre. Los muros y la cubierta son una restauración moderna levantada a partir de los restos de la planta.
Dicho de otro modo: esa torre lleva en pie cerca de mil años y ha visto caer todo lo que tenía alrededor.
La visita en un vistazo
Dónde
Gavín (Biescas, Huesca)
Desde Casa Biescas
En el propio pueblo: se va andando
Estilo
Mozárabe serrablés (s. X-XI)
Qué es original
Solo la torre
Entrada
Libre, por fuera
Cuánto se tarda
Una visita corta
Qué tiene de especial esta torre
San Bartolomé pertenece al grupo de las iglesias de Serrablo, un conjunto con un estilo muy reconocible y muy poco habitual en el resto de la península: nave única, ábside semicircular o testero plano, arcos de herradura, y casi ningún elemento escultórico.
La marca de la casa son los frisos de baquetones —esas medias cañas en relieve— y los alfices, los recuadros rehundidos que enmarcan los vanos. En la torre de Gavín el friso de baquetones, flanqueado por cordones, recorre las cuatro caras bajo el alero. Es de los ejemplos más bonitos que quedan del mozárabe serrablés.
La iglesia tiene una sola nave con testero recto, probablemente de tradición visigótica, y la torre adosada en el flanco sur.

De cuándo es exactamente
Aquí no hay una respuesta única y conviene decirlo: las dataciones bailan entre el siglo X y el XI. Hay quien la sitúa en la primera oleada constructiva de estas iglesias, entre el 920 y el 950, y quien defiende que se levantó hacia 1050-1060. Mozárabe para unos, románico para otros.
Lo que nadie discute es que es de las piezas que mejor representan el conjunto.
Dónde encaja esta torre: las iglesias de Serrablo
San Bartolomé no es una rareza suelta. Forma parte de un conjunto de entre quince y veinte iglesias, según el criterio (la ruta de Turismo de Aragón reúne quince), repartidas por el Alto Gállego que comparten un mismo lenguaje constructivo y que no tienen equivalente en el resto de España.
Algunas de las más conocidas, y varias cerca de Gavín: San Pedro de Lárrede, San Juan de Busa, Oliván, Susín, Lasieso, Ordovés, Orna de Gállego, Orús, Rapún, Otal, Allué, Isún, Acumuer, Cerésola y Arruaba.
Lo que las hermana son dos elementos: el arco de herradura y el alfiz, ese recuadro que enmarca puertas y ventanas y que viene directamente del arte islámico. Por eso se las llama mozárabes, aunque la discusión sobre su datación sigue abierta.
Si el tema te atrapa, la ruta tiene un principio lógico: Lárrede. Allí está el Centro de Interpretación y San Pedro de Lárrede, que se considera el prototipo de todas. Ver primero Lárrede y luego Gavín es el orden que mejor funciona.

Quién salvó esta torre, y cuándo
Esto no llegó hasta aquí solo. En 1971 se fundó la Asociación Amigos de Serrablo, y en los años siguientes sus socios se dedicaron, literalmente con sus manos, a consolidar unas iglesias que se estaban cayendo: Ordovés en 1971, las dos de Lasieso desde 1972, San Juan de Busa entre 1972 y 1976, Orna de Gállego en 1974.
La torre de San Bartolomé de Gavín se restauró en 1973.
Casi diez años después, el 29 de septiembre de 1982, el conjunto fue declarado Monumento Histórico-Artístico. La de Lárrede ya lo era desde 1931.
Es la misma asociación que en los setenta rescató los restos de la iglesia de Santa María de Gavín, que en 1997 inició las excavaciones del monasterio de San Pelay y que mantiene el museo de Serrablo. Sin ellos, de todo esto no quedaría casi nada.
Nuestro consejo
Ve a última hora de la tarde. La torre está orientada de manera que el friso de baquetones se lee mucho mejor con luz rasante: a mediodía se aplana y no se aprecia el relieve, que es justo lo que has ido a ver.
Y dedica dos minutos a mirar solo la torre, ignorando el resto del edificio. Cuando sabes que lo demás es reconstrucción, la torre gana.
Preguntas frecuentes
¿Se puede entrar?
El interés está en el exterior, sobre todo en la torre. El interior es fruto de la restauración.
¿Es mozárabe o románica?
Depende del autor. Se la encuadra en el mozárabe serrablés, pero hay dataciones que la llevan al siglo XI y la acercan al románico. Ambas cosas se leen en la bibliografía.
¿Hay más iglesias así cerca?
Sí. Es un conjunto comarcal: las iglesias de Serrablo se reparten por el Alto Gállego y varias están cerca.
¿Cuántas iglesias de Serrablo hay?
Entre quince y veinte, según el criterio; la ruta de Turismo de Aragón reúne quince, repartidas por el Alto Gállego. Varias están cerca de Gavín.
¿Por dónde empiezo la ruta?
Por Lárrede, donde está el Centro de Interpretación y San Pedro de Lárrede, el prototipo del grupo.
¿Quién las restauró?
La Asociación Amigos de Serrablo, fundada en 1971. La torre de Gavín se consolidó en 1973.

Y después
Gavín tiene más de lo que parece para un pueblo de su tamaño: el monasterio de San Pelay está a un paseo por el barranco de Sía, y la iglesia de Santa María de Gavín tiene una historia que termina lejos de aquí. Completa la mañana con qué ver en Biescas o con una de las excursiones cortas de la zona.
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