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CASA BIESCAS JOURNAL
🍷 Sabores
Solo tú, el valle y una mesa bien puesta.
Sabores: comer en el valle
La sección más corta del Journal, y lo decimos sin disimular: de momento hay poco aquí. Preferimos eso a llenarla de listas copiadas de otros sitios.
En la guía de dónde comer hay una lista corta de restaurantes de Biescas y Tramacastilla de Tena. Conviene consultar los horarios y reservar directamente con cada local.
La cocina de aquí es de montaña: ternasco, migas, quesos del Pirineo y platos de cuchara. No es cocina de escaparate, y eso es parte de la gracia.
Por dónde empezar: la cocina del Pirineo aragonés y Graus. Y si buscáis dónde cenar esta noche, está en la guía de dónde comer en el Valle de Tena.
Este pilar del Journal está empezando. La primera pieza es una lista corta de restaurantes del Valle de Tena.
Restaurantes del Valle de Tena
En Biescas y Tramacastilla de Tena.
El Montañés
Biescas
Restaurante Lavedan
Tramacastilla de Tena